ไข่มุก

ประวัติความเป็นมา

เรียนหิน หรือไข่มุกเกิดจากการที่มีเม็ดทรายเข้าไปในตัวของหอย ทำให้หอยเกิดความระคายเคือง จึงหลั่งสารชนิดหนึ่งออกมาเคลือบเม็ดทรายนั้นเพื่อลดความระคายเคืองจนโตขึ้นเรื่อยๆ ตามระยะเวลาและจะมีสีสันและขนาดเล็กใหญ่แตกต่างกันตามระยะเวลาและชนิดของหอย เช่น หอยกาบหอยเดือน หอยโข่ง หอยแมลงภู่ หอยตาชัย หอยกาบปีกนก หอยมุก

ไข่มุกเป็นวัตถุที่เกิดตามธรรมชาติ แม้จะเป็นมุกเลี้ยงแต่การเลี้ยง ก็ต้องเป็นไปตามธรรมชาติ โดยไม่สามารถเร่งระยะเวลาได้ แต่จะสามารถกำหนดสีหรือขนาดได้ การเลี้ยงไข่มุกในทะเลอันดามัน ซึ่งเป็นแหล่งที่มีน้ำทะเลที่สะอาดและเหมาะแก่การเจริญเติบโตของไข่มุก เป็นอย่างดี จึงทำให้ไข่มุกมีลักษณะพิเศษที่สวยงาม เป็นไข่มุกเกรดเอ และไม่มีแกน จึงสูงด้วยคุณภาพและคุณค่าโดยแท้จริง

ผลิตภัณฑ์เครื่องประดับมุกของนางมายุรี เทพวารินทร์ ประธานกลุ่มไข่มุกอันดามันและผลิตภัณฑ์จากเปลือกหอย ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู ได้รับการยอมรับและเป็นที่กล่าวขานกันว่าเป็นมุกน้ำงาม มีคุณภาพ และการออกแบบที่หรูหราสวยงามสมราคา กล่าวว่าปัจจุบันมุกที่เกิดจากธรรมชาติจะหายากและมีมูลค่าสูง ในขณะที่ปัจจุบันมุกเป็นที่นิยมในบรรดาสตรีที่มีรสนิยมในการแต่งกาย ดังนั้น การเลี้ยงมุก จึงเป็นการช่วยให้เกิดผลิตผลของมุกได้อีกทางหนึ่ง อายุของการเลี้ยงมุกยิ่งนานมีค่ามากยิ่งขึ้น แต่หากเลี้ยงนานเกินไปอาจทำให้มุกที่ดีกลายเป็นมุกไร้ค่าไปก็ได้ เนื่องจากหากมีเศษดินหรือหินเข้าไปผสมในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมก็จะทำให้มุกนั้นเสียคุณค่าทันที ดังนั้น ระยะเวลาที่เลี้ยงจึงควรอยู่ในระหว่าง 2-3 ปี จึงจะเป็นมุกที่สวยงามและมีคุณค่า และเมื่อเป็นตัวมุกแล้วการนำมาทำเป็นเครื่องประดับต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นต่างหู สร้อยคอ แหวน สร้อยข้อมือ หรืออื่น ๆ จะต้องคำนึงถึงรูปแบบที่สวยงาม ทันสมัย วิธีการประกอบที่ประณีตมีคุณภาพ ซึ่งทางกลุ่มฯ จะหมั่นศึกษาหารูปแบบที่ทันสมัย อยู่เสมอ ราคาของเครื่องดับมุกมีตั้งแต่ราคาหลักร้อยไปจนถึงหลักแสน จะขึ้นกับคุณภาพของไข่มุกนั่นเอง

ผลิตภัณฑ์เครื่องประดับมุกของคุณมายุรี เทพวารินทร์ เป็นหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ที่ขึ้นชื่อและเป็นที่กล่าวขานว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ และรูปแบบที่สวยงาม และได้ระดับ 4 ดาว จากการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ประจำปี

 

เอกลักษณ์/จุดเด่นผลิตภัณฑ์

ลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์เครื่องประดับมุกของคุณมายุรี เทพวารินท์ อยู่ที่กระบวนการพิถีพิถันในการคัดเลือกไข่มุกที่มีคุณภาพมาทำเป็นเครื่องประดับ และมีไข่มุกในท้องทะเลลึก น้ำงามให้เลือกสรร กอปรกับการดีไซน์ ออกแบบที่มีความสวยงาม หรูหรา ทันสมัยเหมาะกับกลุ่มลูกค้า ตัวเรือนใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่ คัดสรรพิเศษและพิถีพิถัน ทั้งนี้ เป็นการคำนึงลูกค้าที่จะต้องได้รับผลิตภัณฑ์ที่สวยงามและมีคุณภาพอย่างแท้จริง

 

วัตถุดิบและส่วนประกอบ

1. ไข่มุก

2. เครื่องเงิน , ทอง , ทองคำขาว , เพชรแท้ (สำหรับทำตัวเรือนและประดับตกแต่ง)

3. เส้นไหม , สายเอ็น สำหรับร้อยมุก

4. ดิ้นเงิน ดิ้นทอง

5. เข็มร้อย

6. เครื่องเจาะเม็ดมุก , กรรไกร , คัตเตอร์

 

ขั้นตอนการผลิต

1. ทางกลุ่มออกแบบ ดีไซน์ตัวเรือนของเครื่องประดับ เช่น แหวน กำไล ต่างหู สร้อย แล้วส่งให้ช่างผู้ชำนาญจัดทำตามแบบที่ต้องการ

2. นำตัวเรือนที่สั่งทำมาประกอบ ประดับ ด้วยวัตถุดิบต่าง ๆ ที่ทำให้

3. เกิดความสวยงาม

 

เทคนิค/เคล็ดลับการผลิต

          อยู่ที่การพิถีพิถันในการคัดเลือกมุกน้ำงาม ไม่มีตำหนิ และการคัดเลือกวัตถุดิบที่ประกอบตัวเรือนด้วยวัสดุที่มีคุณภาพเหมาะสมกับราคา และมีการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างพิถีพิถันก่อนนำมาจำหน่ายทุกชิ้น รวมทั้งการออกแบบเครื่องประดับให้มีความสวยงามและทันสมัยอยู่เสม

ไข่มุก

ไข่มุก เป็นอินทรีย์สารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและจัดเป็นรัตนชาติชนิดหนึ่ง ซึ่งจะแตกต่างจากรัตนชาติชนิดอื่นๆ เนื่องจากไข่มุกเกิดจากหอยมุกสัตว์ทะเลตามธรรมชาติแต่รัตนชาติอื่นๆ เกิดจากหินและแร่ธาตุที่มารวมตัวกัน ในปัจจุบันไข่มุกได้รับความนิยมอย่างสูงเนื่องด้วยความมีเสน่ห์ในตัวเองที่ดูอ่อนหวาน อบอุ่นและสามารถนำมาทำเครื่องประดับที่สวยงามไม่แพ้รัตนชาติชนิดอื่นๆ อีกทั้งราคาโดยทั่วไปไม่สูงมากนัก ไข่มุกสามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ประเภทคือ ไข่มุกธรรมชาติ ไข่มุกเลี้ยง และไข่มุกเทียม ซึ่ง 2 ประเภทแรกถือเป็นไข่มุกแท้แต่แตกต่างกันที่แหล่งกำเนิด สำหรับไข่มุกเทียมถูกทำขึ้นจากการหล่อพลาสติกและเลียนแบบสีตามไข่มุกตามธรรมชาติ ฉะนั้นการเลือกซื้อไข่มุกผู้ประกอบการหรือผู้สนใจควรพิจารณาสิ่งต่างๆ ดังที่จะกล่าวต่อไปนี้

หลักในการเลือกซื้อไข่มุก

     ขนาดและรูปร่าง เป็นสิ่งแรกสุดในการพิจารณาเพราะหากคุณทราบว่าไข่มุกที่ต้องการที่มีขนาดและรูปร่างอย่างไรคุณก็จะสามารถเลือกซื้อได้ง่ายขึ้น แต่ทั้งนี้ต้องขึ้นอยู่ที่การออกแบบเครื่องประดับที่จะทำออกมาด้วยว่าเหมาะสมกับรูปร่างของไข่มุกที่เลือกใช้หรือไม่ เช่นต้องการทำเข็มกลัดอาจเลือกไข่มุกที่เม็ดใหญ่ น้ำงาม หรือการทำสร้อยคอควรคัดเลือกไข่มุกที่มีสีสม่ำเสมอและมีขนาดเท่ากันหรือไล่ขนาดกันไปตลอดเส้น ที่สำคัญขนาดของไข่มุกยังมีผลต่อเรื่องของราคาอีกด้วย
     สีสัน สีของไข่มุกที่นิยมกันในท้องตลาดมีอยู่ 2 ประเภทคือ บอดี้ คัลเลอร์(Body Colour) ซึ่งจะมีสีขาว สีครีม สีเหลือง เป็นต้น และ โอเวอร์โทน(Overtone) จะมีสีเขียว สีชมพู สีเงิน สีฟ้า สีของไข่มุกจะแปรเปลี่ยนไปตามชนิดของหอยมุกและน้ำที่หอยมุกนั้นอาศัยอยู่ สีของไข่มุกทำให้ไข่มุกเป็นอัญมณีชนิดเดียวที่นำมาทำเป็นเครื่องประดับโดยไม่มีการขัดหรือเจียระไนอย่างอัญมณีชนิดอื่นๆ ทั้งนี้เพื่อคงความงดงามตามธรรมชาติ

      ลักษณะเนื้อผิว เป็นส่วนสำคัญในการเลือกซื้อ ไข่มุกที่ดีจะต้องมีผิวเรียบเนียนเป็นมันไม่มีร่องหรือรอยขุรขระ ไม่มีรอยถลอก และไม่เป็นฟองอากาศ เพราะการที่ไข่มุกมีผิวไม่เรียบ มีรอยแตกหรือรอยถลอกต่างๆ นั้นอาจทำให้ผิวของไข่มุกหลุดลอกได้ง่าย ดังนั้นการเลือกซื้อจึงควรสังเกตอย่างละเอียด อาจใช้ไฟส่องช่วยในการตรวจโดยใช้พื้นหลังสีดำให้สังเกตขณะหมุนเพื่อตรวจสภาพผิวของไข่มุก 
       ความมันวาว ไข่มุกที่ดีจะมีเนื้อมันวาวสดใส เปล่งประกายจากเนื้อใน ไร้ความหมองคล้ำ ประกายสม่ำเสมอทั้งเม็ด ส่วนการเหลือบสี(Orient) ของไข่มุกนั้นจะเกิดขึ้นได้ดีถ้าไข่มุกมีชั้นความหนาของมุกมากดังจะเห็นได้จากเมื่อส่องแสงไฟแล้วจะมองเห็นเหลือบสีมากก็แสดงว่าเป็นไข่มุกที่ดี ซึ่งความหนาของชั้นมุกนี้ขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการเลี้ยงและสภาพแวดล้อมในการเพาะเลี้ยง ทำให้ไข่มุกที่มีชั้นหนามากก็จะมีความวาวมันมากตามไปด้วย คุณสามารถทดสอบได้ว่าไข่มุกมีชั้นมุกหนามากเพียงใดด้วยวิธีต่อไปนี้

• ดูลักษณะความวาว ถ้าความวาวสูงแสดงว่ามีชั้นมุกหนา

• ดูรอยแตกที่ผิว ในไข่มุกที่มีชั้นมุกบางจะเห็นลูกปัดอยู่ภายใน

• ใช้แว่นขยายดูบริเวณรูที่เจาะ ถ้าไข่มุกมีชั้นมุกไม่หนา จะเห็นรอยต่อระหว่างส่วนที่เป็น ชั้นมุกกับส่วนของลูกปัด

• สังเกตแถบสี โดยนำไข่มุกส่องกับไฟที่มีความเข้าสูง เช่นไฟสีแดง ถ้าพบแถบขวางในไข่มุกซึ่งเป็นแถบของลูกปัดแสดงว่าชั้นมุกบางมาก

สิ่งที่ควรระวังในการเลือกซื้อ
สิ่งที่ควรระวังที่สุดในการเลือกซื้อก็คือ ไข่มุกเทียมเป็นมุกที่ทำจากแก้วหรือพลาสติกหรือสิ่งอื่นๆ ซึ่งไข่มุกเทียมนี้เป็นการทำเทียมหรือเลียนแบบ สามารถตรวจสอบหรือสังเกตได้ง่ายๆ คือ

• สังเกตรอยแตกหรือลักษณะผิวเพราะหากเป็นไข่มุกเทียมมักจะเคลือบสีด้วยแลกเกอร์หรือสารเคลือบอื่นๆ เพื่อเพิ่มความมันวาว

• อาจใช้วิธีการสัมผัสคือการนำมุกแต่ละเม็ดมาถูกันเบาๆ แล้วจับดู หากนำมาถูแล้วไม่รู้สึกสากๆหรือรู้สึกลื่นๆเลย ให้สรุปไว้ก่อนว่าไม่ใช่ไข่มุกแท้ สิ่งที่ควรระวังคือควรถูเบาๆ เพราะหากเป็นไข่มุกแท้ผิวมุกอาจสึกหรอจากการเสียดสีของชั้นมุกได้ เนื่องจากไข่มุกเป็นอัญมณีที่เปราะบางมากจึงควรระวังในการทดสอบ

• ใช้ไฟลน เนื่องจากไข่มุกเทียมจะไม่ทนความร้อน เพราะเพียงไฟจากบุหรี่ก็ทำให้เกิดริ้วรอยไหม้หรือแตกกะเทาะได้ง่าย หากเป็นไข่มุกแท้จะทนทานแม้จะเป็นรอยไหม้ก็สามารถเช็ดออกได้

ไข่มุกถือได้ว่าเป็นเครื่องประดับอมตะที่ไม่มีวันล้าสมัยไปได้ง่ายๆ นอกจากนี้ไข่มุกยังให้ภาพที่สวยสง่าแก่ผู้สวมใส่อีกด้วย จากวิธีตรวจสอบง่ายๆ ข้างต้นจะสามารถทำให้คุณสามารถนำไปปรับใช้เพื่อเป็นประโยชน์ต่อไปได้

ขั้นตอนการทำ ขนมบุหงาบูดะ

วิธีการทำไส้ขนม
ทำจากมะพร้าวขูดขาวสะอาด จากนั้นนำเนื้อมะพร้าวมาผสมกับน้ำตาลทรายขาว และตามด้วยสีผสมอาหารหรือสีที่ได้จากธรรมชาติ เพื่อเพิ่มความโดดเด่นของสี เติมเกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำใบเตยหอมไปต้มและเอาน้ำมาผสม กวนจนเนื้อมะพร้าวและส่วนผสมแห้งสนิทก็นำไปใช้ได้

ขนมบุหงาบูดะ

อุปกรณ์ที่ใช้
1. กระทะ

 2. เตาแก๊ส หรือเตาไฟฟ้า
3. ตะหลิว
4. ที่ร่อนแป้ง
5. กะละมัง
6. ทัพพีแบน
7. ช้อน หรือคีมจับน้ำแข็ง
8. ถาด
9. ผ้าเช็ดกระทะ

ขั้นตอนการทำเสวียนหม้อ

เสวียนหม้อ

          เสวียนหม้อ หรือภาษาพื้นบ้านเรียกว่า  เตียวหม้อ  สมัยโบราณยังไม่มีแก๊ส ใช้เตาถ่าน เตาฟืน ก้นหม้อที่ใช้ก็เลยดำ เขาจึงใช้เสวียนหม้อมารองเอาไว้ไม่ให้เปรอะพื้น แต่ตอนหลังได้มีการดัดแปลงเป็นรูปแบบการใช้ต่างๆ กันไป  เช่น จานรองแก้ตะกร้า กระเช้า แจกัน ถาดใส่ผลไม้ และผอบ เป็นต้น

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. ได้เข้าใจเกี่ยวกับทำเว็บบล็อก ขั้นตอนการสร้างเว็บ   และประโยชน์ของการสร้างเว็บบล็อก

2. ทำให้เข้าใจกระบวนการทางเทคโนโลยีมากขึ้นและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้     

3. ทำให้เยาวชนมีจิตสำนึกในการรักบ้านเกิดมากขึ้น                         

4. ทำให้เข้าใจเกี่ยวกับความเป็นมา และ ขั้นตอนการทำเสวียนหม้อ